Naleśniki GYROS

Na niewielkiej ilości tłuszczu szklimy cebulę pokrojoną w piórka ze szczyptą soli. Następnie dorzucamy mięso mielone i smażymy, aż stanie się sypkie.

Paprykę kroimy w kostkę i dorzucamy na patelnię. Doprawiamy przyprawą Gyros oraz koncentratem pomidorowym, dokładnie mieszamy i chwilę wszystko razem dusimy.

Naleśniki zawinięte w folię aluminiową podgrzewamy w piekarniku, żeby były ciepłe i nie wyschły.

Na talerzu układamy ciepłego naleśnika, na całej jego powierzchni układamy warstwę farszu, posypujemy startym żółtym serem i zwijamy.