rolada z ciasta francuskiego z kurczakiem z sosem czosnkowym

Pierś umyć, pokroić i ubić jak na kotlety, ser zetrzeć na grubej tarce, ciasto francuskie rozwinąć i wysypać na nie pół sera, dodać wszystkie przyprawy i ułożyć mięso, następnie ponownie posypać przyprawami i serem. Ciasto zwinąć jak roladę, posmarować białkiem, piec w temperaturze 180stopni ok 40-50 minut.
SOS: do jogurtu dodać majonez oraz wyciśnięte ząbki czosnku.