Francuskie ślimaczki (ciasteczka)

Ciasto francuskie rozmrażamy i rozwijamy. Następnie jedną stronę ciasta smarujemy pastą czekoladową, pozostawiając na jednym brzegu 0,5 centymetra wolnego ciasta.

Następnie rolujemy ciasto czekoladą do wewnątrz tak, aby wolny brzeg pozostał za zewnątrz rolady. Zwilżamy go delikatnie wodą i dociskamy.

Roladę kroimy na 1 centymetrowe krążki i układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.

Pieczemy około 10-15 minut w piekarniku z termo-obiegiem nagrzanym do 180st. Ślimaczki są gotowe, gdy się delikatnie zarumienią.