Gulasz z kluskami

Rozpuścić masło i wrzucić posiekaną cebulę, którą zeszklimy na złoty kolor, następnie dodajemy mięso, czosnek przeciśnięty przez praskę. Wszystko podsmażamy, podlewamy wodą, wsypujemy przyprawy. Kiedy mięso będzie miękkie dodajemy obrane i posiekane w dużą kostkę ziemniaki, paprykę i pomidory. Zalewamy wodą tak aby przykryła wszystko i gotujemy do miękkości.
Wsypujemy mąkę do miski , dodajemy jajko i wodę, ucierając na gładką masę, doprawiamy solą lub vegetą. Następnie nabieramy łyżką i kładziemy na gorący gulasz.