Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Śliwkowe marzenie

2.0
(3)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

jajko 10 sztuk
mąka 4 łyżki
kakao 4 łyżki
cukier 8 łyżek
proszek do pieczenia 2 łyżeczki
mleko 1/2 l
mąka 2 łyżki
mąka kartoflana 1 czubata łyżka
cukier 6 łyżek
żółtko jajek 3 sztuki
cukier waniliowy 1 opakowanie
masło 2 kostki
spirytus 8 łyżek
Śliwki kalifornijskie 1/2 dag
czekolada gorzka 2 tabliczki
masło 1/2 kostki
mleko 1 łyżka

Przepis i sposób przygotowania na: Śliwkowe marzenie

Z podanych pierwszych 5 składników pieczemy oddzielnie dwa placki.

Z białek ubijamy pianę na sztywno. Dodajemy cukier, żółtka, na koniec po łyżce wymieszane kakao z mąką i proszkiem do pieczenia. Ubić dokładnie na jednolitą masę. Piec około 30 minut w temp. 180-200 stopni.

Z części mleka robimy budyń i wlewamy na gotujące się mleko. Masło utrzeć na pulchną masę, dodawać po łyżce zimnego budyniu. Na koniec dodać spirytus. Masę podzielić na pół. Śliwki sparzyć, podzielić na ćwiartki. Do jednej części masy dodać 20 dag śliwek i wymieszać. Wyłożyć masę na placek i przykryć drugim plackiem. Nałożyć czystą masę a na nią kłaść śliwki wciskając lekko w masę (śliwki muszą być zimne)!

Masło rozpuszczamy z mlekiem, dodajemy połamaną czekoladę. Masę wkładamy do lodówki aby się schłodziła, następnie wylewać wolno na śliwki.

UŻYJ W PRZEPISIE

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Islanzadi 13.11.2010 00:38
Ślinka leci mi na sam widok :)
pawel007 26.10.2010 21:44
super.

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak