Przepis i sposób przygotowania na: Łazanki z kapustą
Rozwałkować i pokroić w małe romby nożem lub radełkiem
Ugotować makaron w osolonej wodzie, przepłukać zimną wodą.
Kapustę wypłukać 2-3 krotnie w ciepłej wodzie.
do rondla wlać olej, wrzucić pokrojoną cebulę, podsmażyć .. dodać kapustę, podlać 1 szkl wody dodać pół łyżeczki kminku i dusić do miękkości. osobno usmażyć pokrojony boczek, boczek zdjąć i wrzucić do kapusty, na tym tłuszczu przysmażyć pieczarki, dodać do kapusty. Odparować. Przyprawić do smaku solą i pieprzem.
Kapustę wymieszać z makaronem. Można zapiec w piekarniku.