Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Szynka w cieście francuskim z pieczarkami

2.0
(3)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

•1,5 kg szynki gotowanej, wędzonej 5 kg

Przepis i sposób przygotowania na: Szynka w cieście francuskim z pieczarkami

Składniki:

•1,5 kg szynki gotowanej, wędzonej
•1/2 kg pieczarek
•2 cebule
•sól, pieprz
•gotowe ciasto francuskie
Przygotowanie:

Na patelni podsmażamy posiekaną cebulę i pieczarki, doprawiamy solą i pieprzem. Na rozmrożone ciasto francuskie (1/2 porcji) wykładamy warstwę pieczarek, na nią kładziemy szynkę, obkładamy dookoła mięso farszem pieczarkowym. Drugą porcją ciasta przykrywamy szynkę, mocno dociskając brzegi, aby farsz nie wypłynął.
Pozostałymi kawałkami ciasta dekorujemy wierzch, smarujemy ciasto rozmąconym żółtkiem i wstawiamy do nagrzanego piekarnika. Pieczemy w temp. 180-200 st., aż ciasto nabierze złocistej barwy.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

rakow2
rakow2 27.10.2011 16:45
może być smaczna

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak