Kotlety mielone

Do mięsa mielonego dodajemy: rozmoczoną w wodzie bułkę, jajko, drobno pokrojoną cebulę oraz przyprawy (sól i pieprz). Wszystko razem mieszamy. Formujemy klopsy, które obtaczamy w bułce tartej. Tak przygotowane smażymy na oleju.
Inna wersja jest taka, że do mięsa dodać możemy również drobno pokrojone pieczarki.