Przepis i sposób przygotowania na: Chleb z otrębami MDC
350 ml letniej wody,
2,5 dag świeżych drożdży,
2 łyżki oliwy,
45 dag przesianej mąki pszennej,
5 dag otrąb pszennych,
1 plaska łyżeczka soli,
2 łyżki posiekanych ziół (oregano, natka bazylia) lub 1 łyżeczka kminku lub 1 łyżka
przyprawa do sałatek
W małej miseczce wymieszać drożdże z 50 ml wody. Wlać do zbiornika maszyny razem z resztą wody i oliwą. Dodać mąkę, otręby, sól i wybrany składnik dodatkowy. Lub z niego zrezygnować w ogóle. Lub dodać inny. Ustawić program podstawowy (u mnie wersja szybka), średnie zrumienienie skórki i wagę 75 dag. Upiec chleb.
2,5 dag świeżych drożdży,
2 łyżki oliwy,
45 dag przesianej mąki pszennej,
5 dag otrąb pszennych,
1 plaska łyżeczka soli,
2 łyżki posiekanych ziół (oregano, natka bazylia) lub 1 łyżeczka kminku lub 1 łyżka
przyprawa do sałatek
W małej miseczce wymieszać drożdże z 50 ml wody. Wlać do zbiornika maszyny razem z resztą wody i oliwą. Dodać mąkę, otręby, sól i wybrany składnik dodatkowy. Lub z niego zrezygnować w ogóle. Lub dodać inny. Ustawić program podstawowy (u mnie wersja szybka), średnie zrumienienie skórki i wagę 75 dag. Upiec chleb.
