Kolorowy zawrót głowy

Makaron gotujemy wg przepisu na opakowaniu. Odcedzamy, przelewamy zimną wodą.
SOS: czosnek przeciskamy przez praskę, dodajemy olej, ocet, bazylię, sól i pieprz. Mieszamy, odstawiamy do lodówki (ja z reguły robię podwójną ilośc sosu).
Na talerzach lub w salaterce układamy porwaną na mniejsze kawałki sałatę, posypujemy trochę kukurydzą, na to wykładamy warstwę makaronu, następnie pokrojone w kostkę pomidory (świeże) i mozzarellę; na to znowu posypujemy kukurydzę. Następnie - pokrojone w drobne kawałki pomidory suszone i resztę kukurydzy. Na wierzchu posypujemy orzechami, pokrojonymi na mniejsze kawałki, i kaparami. Całość plewamy sosem.
Kolor sosu(ciemny) może zrazić, ale za to jak się przemiesza sałatkę...smak powali nas na kolana :)