Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

szczawiowy chłodnik

2.0
(1)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

3 kostki rosołowe
1 szklanka zsiadłego mleka
1 szklanka śmietany
2 ząbki czosnku
garść szczawiu
5 jajek
zielona pietruszka

Przepis i sposób przygotowania na: szczawiowy chłodnik

W litrze wrzącej wody rozpuścić kostki rosołowe-ostudzić, gdy rosół będzie już zimny dodać śmietanę, mleko oraz czosnek przepuszczony przez praskę roztarty z solą. Szczaw wypłukać, sparzyć wrzątkiem drobno posiekać dodać do zupy, drobno także posiekać pietruszkę dodać do chłodnika. Podawać z jajkami ugotowanymi na twardo.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak