parówkowe zapiekanki

Z mąki, drożdży, ciepłego mleka, soli, oleju wyrób ciasto. Odstaw na godzinę w ciepłe miejsce. w tym czasie pokrój pieczarki w kostkę, a paprykę w cienkie paski.
Wyrośnięte cienkie ciasto cienko rozwałkuj. Wycinaj prostokąty, a następnie na każdym z nich układaj parówkę, odrobinę pokrojonych pieczarek i kilka pasków papryki. Dokładnie zlepiaj brzegi ciasta. Na wierzchu każdego rulonu połóż pasek żółtego sera. Piecz około 30 minut w temp. 180.