\"Świńskie ryjki\"

Każdą parówkę pokroić na trzy części,każą nakroić do polowy /powstanie \"ryjek\"/.Ryjki obsmażyć na rumiano ze wszystkich stron. Osobno zeszklić posiekane cebule. Na nie wyłożyć pokrojone w cieniutkie plasterki pieczarki. Posolić. Gdy puszczą sok, dodać koncentrat /wg upodobań mniej lub więcej/, pieprz, majeranek,po szczypcie obu papryk, wymieszać. Dodać parówki, podlać łyżką,dwiema wody, chwilę dusić pod pokrywką , potem dosmażyć bez pokrywki.
Podawać z pieczywem .