Przepis i sposób przygotowania na: Sernik z brzoskwiniami
Najpier rozpuścić 3/4 koski margaryny w rondelku i odstawić aż do wystygnięcia. Następnie wszystkie składniki, prócz rodzynek, wrzucamy do jednego pojemnika i miksujemy ok 15 minut. Najlepiej białka z jajek ubijać oddzielnie i dodać je na samym końcu do miksowania. Ciasto wtedy będie bardziej puszyste. Następnie blache smarujemy margaryną i posypujemy odrobiną bułki tartej, następnie wlewamy masę ciasta. Później wkładamy pokrojone brzoskwinie z puszki. Rozgrzać piekarnik do 180 stopni i piec ok 1,30 do 1,40. Smacznego :)
