tuńczyk z brokułami

Małe różyczki brokułów gotuj 2 minuty w osolonej wodzie. Odcedź, przelej zimną wodą, osącz.
Migdały smaż na maśle około 1-2 minuty. Wyjmij z patelni, a tłuszcz po smażeniu oprósz mąką, lekko zasmaż. Mieszając powoli dolewaj mleko. Gotuj około 4-5 minut, aż sos zgęstnieje. Zachowaj łyżkę migdałów, resztę wsyp do sosu.
Brokuły ułóż w formie żaroodpornej, dodaj osączonego z zalewy tuńczyka. Całość zalej sosem. Posyp odłożonymi migdałami i odrobiną papryki. Wstaw do nagrzanego piekarnika i zapiekaj około 30 minut w temperaturze 180. Zapiekankę podawaj bezpośrednio po przygotowaniu