Kulebiak z mięsem mielonym

Z mąki, margaryny i ziemniaków należy zagnieść ciasto . Kiedy ciasto tworzy jednolitą masę należy je odstawić na pół godziny w chłodne miejsce. Po upływie tego czasu ciasto trzeba rozwałkować niezbyt cienko. NA ciasto należy ułożyć farsz zrobiony z przysmażonego mięsa mielonego, pokrojonej na drobne kawałki i przysmażonej na złoto cebulki oraz Kucharka. Po nałożeniu farszu należy brzegi ciasta zlepić i ułożyć na blasze tak aby zlepienie było na spodzie. Gładką górę ciasta smarujemy roztrzepanym jajkiem i wstawiamy do gorącego piekarnika