Rydze panierowane

Świeże rydze opłukujemy w zimnej wodzie, oczyszczamy. Następnie odcinamy korzonki. Później kapelusze rydzów oproszamy solą i pieprzem panierujemy w jajku i bułce i smażymy na rozgrzanym oleju.Podawać z surowką, pyszne!
Ubiegky rok był bardzo rydzowy - miejmy nadzieje ze ten tez będzie!