Gołąbki z resztek

Kapustę włoską sparzyć, zdjąć liście, ściąć grube nerwy. Ugotowany ryż włożyć do miski, dodać pokrojone i podsmażone resztki węglin razem z pokrojoną cebulą. Sól, pieprz , jajka, wyrobić masę. Nadziewać liście farszem i zwijać ścisło. Ułożyć w garnku, zalać bulionem warzywnym, dodać listek, ziele, gotować do miękkości. Pod koniec dodać koncentrat, mąkę wymieszać z wodą , zaprawić gołąbki, gotować jeszcze chwilę aż sos zgęstnieje. Podawać posypane posiekanym koperkiem. Smacznego.