Donatki z serkiem homogenizowanym

Mąkę, podgrzane mleko, cukier, masło, jajko, spirytus oraz serek - wymieszaj w misce, dodaj proszek do pieczenia i cukier waniliowy i mieszaj dalej, tak aby uzyskać konsystencję gęstej śmietany. Olej rozgrzej w głębokiej patelni, w takiej ilości, aby ciastka swobodnie się unosiły. Otrzymane ciasto wlej do dozownika do formowania donatek . Następnie z dozownika formuj donatki bezpośrednio do patelni. Smażyć należy, aż do uzyskania z każdej strony donatek koloru jasno brązowego. Na koniec po wyjęciu posyp je cukrem pudrem.