Zupa z soczewicy /pyszna !/

Soczewicę opłukać, zalać 2,5 l wody, zagotować. Marchew, pietruszkę i seler pokroić w kostkę - dodać do gotującej się soczewicy. Gotować ok. 15 minut, aż soczewica będzie miękka / czerwona szybko się gotuje/.
Cebule i czosnek posiekać. Rozgrzać olej, wsypać curry, paprykę i kminek,krótko przesmażyć.Doda c cebule i czosnek, chwile razem poddusić.
Cebulę z przyprawami doda c do zupy, dodać kostki rosołowe , resztę przypraw i pomidory. Gotować jeszcze ok 10 minut. Jeśli pomidory zbyt kwaśne,dodać płaską łyżeczkę cukru.
Podawać z bagietką lub chlebem tostowym czosnkowym. Bagietka w skośne kromki, posmarować masłem wymieszanym z rozgniecionym ząbkiem czosnku, przysmażyć na patelni posmarowanej olejem.