Przepis i sposób przygotowania na: Kasza gryczana z sosem z grzybów leśnych
Kaszę ugotuj wg przepisu na opakowaniu. Grzyby opłucz, wrzuc do garnka z wodą, doprowadź do gotowania, zbierz szumowiny i gotuj ok 10 min na wolnym ogniu. Odlej wodę. Na oliwie zeszklij cebulę, wrzuc grzyby i smaż chwilę. Wlej bulion i duś ok 15min. Dolej 1/2 szkl mleka. W pozostałym mleku rozmieszaj mąkę i mieszając wlej do sosu. Mieszaj aż zgęstnieje. Polej sosem kaszę. Udekoruj np listkami pietruszki.
