Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

OGÓRKI KONSERWOWE.

2.0
(2)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

2 kg małych ogórków
5 szklanek wody
szklanka octu 10%
1,5 łyżki soli
2 łyzki cukru
2 łodygi kopru
Liść laurowy suszony Prymat
pieprz w ziarnkach
korzeń chrzanu
2 główki czosnku
ziele angielskie
Gorczyca biała cała Prymat

Przepis i sposób przygotowania na: OGÓRKI KONSERWOWE.

Ogórki umyć i ściśle ułożyć w słojach. Do garnka wlać wodę i ocet, dodać sól oraz cukier, zagotować, ostudzić. Do każdego słoja włożyć 3 ząbki czosnku,2 liście laurowe,4 ziarna pieprzu,2 ziarenka ziela angielskiego,5-10 ziaren gorczycy i wlać zimną zalewę (3 cm poniżej brzegów słoika). Słoje lekko zamknąć nakrętkami i pasteryzować przez 35 min.Kto chce, może do każdego słoika włożyć dymkę i kilka plasterków marchewki.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak