omlet z mozarellą i pieczarkami

1. Jajka roztrzepać na jednolitą masę w miseczce razem z przyprawami.
2.Zioła ( dowolne - jakie kto lubi) posiekać jak najdrobniej i dodać do masy jajecznej.
3.pieczarki pokroić na plasterki
4.Mozarellę pokroić na cienkie plasterki
5.Na patelni rozgrzać tłuszcz i wlać masę jajeczną, a na niej umieścić mozarellę oraz pieczarki.
6.Smażyć z obu stron.
7.Najlepiej smakuje z pomidorami lub ketchupem i świeżą bagkietką.