Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Rurki z kremem

2.0
(0)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

mąka tortowa 4 szklanki
margaryna Kasia 1,5 kostki
szklanka kwśnej śmietany
3/4 litra mleka
żółtko jajek 7-8
cukier 1,5 szklanki

Przepis i sposób przygotowania na: Rurki z kremem

mąkę posiekać z margaryną , dodać śmietanę i zrobić ciasto. Schłodzić godzinę w lodówce. Rozwałkować niezbyt cienko ciasto nawijać na rurkę, z jednej strony moczyć w białku a potem w cukrze. Piec w temp 200 stopni 15-20 minut.
Krem:
3/4 l mleka żółtka 2 cukry waniliowe, 1,5 szklanki cukru 3 łyżki mąki tortowej i 3 łyżki ziemniaczanej -wszystko włożyć do garnka i wymieszać. Zagotować wciąż mieszając, ostudzić i wymieszać z kostką masła i kieliszkiem rumu lub spirytusu. Przestudzone rurki nadziewać kremem.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Faustyna 30.09.2010 10:24
Apetyczne te rurki :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak