Makowiec zawijany

Mleko podgrzać i rozetrzeć w nim drożdże. W misce wymieszać mąkę pszenną, cukier, skórkę z cytryny lub pomarańczy i jajka. Na koniec wlać rozczyn drożdżowy i zagnieść ciasto. Odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Masę makowa wymieszać z posiekanymi orzechami i cukrem waniliowym. Ciasto drożdżowe rozwałkować, następnie wyłożyć na nie masę makową i zawinąć. Ciasto przełożyć na wysmarowaną tłuszczem i wysypaną mąką blaszkę, odstawić w ciepłe miejsce na 30 minut, następnie piec przez 50 minut w temperaturze 180 stopni.
Do masy makowej można dodać dowolne bakalie.