Pasztet ala Zofia

1. Marchewkę, mięso i boczek gotować przez 30 min z kostką bulionową Kucharek, liściem laurowym, pieprzem granulowanym.
2. Po wystudzeniu zmielić.
3. Zmielić również pęczek pietruszki i surowe wątróbki
4. Dodać 2 surowe jaja.
5. Doprawić 1 łyżeczka soli, pieprz mielony, tymianek.
6. Piec na 180 stopni przez 45 minut.