Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

TORCIK WINOGRONOWY.

Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

jajko 10 szt
mąka typ 450 400 ml
cukier 1,5 szkl
proszek do pieczenia 2 łyżecz.
budyń waniliowy 3 toreb.
margaryna 1/2 kost
galaretka pomarańczowa 2-3 toreb.
mleko 3 szkl
woda 2 szkl
kawa naturalna, parzona 1 szkl
winogrona 3-4 szkl
marmolada 10 (różana)

Przepis i sposób przygotowania na: TORCIK WINOGRONOWY.

Jajka wbić do naczynia, przelożyć do miski.Do tego samego naczynia nasypać mąki - tyle ile zajmowały jaja, i tyleż samo cukru.Najpierw zmiksować kogel-mogel do białości.Dosypując mąkę z proszkiem ciągle miksować do uzyskania puszystej masy.
Dużą blachę natłuścić i wylać ciasto biszkoptowe.Piekarnik nagrzać do 180-190\'C i piec ciasto 35 min.Wystudzić.
Zagotować 2 szkl. mleka z 0,5 szkl.cukru.Do gotującego wlać pozostałe mleko z wymieszanym proszkiem budyniowym.Gotować do zgęstnienia.Dobrze wystudzić.
Margarynę rozwiercić i dodawać do niej po łyżce zimnego budyniu, miksować, aż powstanie gładka masa.Schłodzić.
Galaretkę zrobić jak na opakowaniu, zmniejszając ilość wody.Wystudzić.
Owoce umyć, oddzielić od gałązki, odsączyć.
Chłodny biszkopt pokroić wzdłuż na 2 części.Spodnią ułożyć ponownie w blaszce, nasączyć połową kawy, rozsmarować warstwę marmolady i połowę kremu waniliowego.Powtykać owoce winogronu.
Nakryć drugą połąwą ciasta.Ponownie nasączyć pozostałą kawą, posmarować marmoladą, masą i ułożyć winogronka.
Na wierzch ciasta wylać tężejącą galaretkę.Schłodzić kilka godzin w lodóce.
Smacznego:)

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

banditka 29.10.2010 09:26
poezja smaku :)
banditka 29.10.2010 09:26
poezja smaku :)
luna19 22.10.2010 17:21
ale pysznie wygląda ...:)))
Izabela Kamila 07.10.2010 14:17
dziękuję:)
cukiereczek 01.10.2010 08:30
Boski ten torcik

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak