Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

makaron z z sosem bolońskim

2.0
(0)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

cebula 1 szt
czosnek 1 ząbek
marchew 1 szt
seler naciowy 1 szt
pomidory 25 dag
olej 4 łyżki
mielona wołowina 30 dag
sól, pieprz
Papryka słodka mielona Prymat 1/2łyżeczki
koncentrat pomidorowy 2 łyżki
makaron wstążki 40 dag
parmezan starty
bulion 1/2 szkl mięsny

Przepis i sposób przygotowania na: makaron z z sosem bolońskim

Cebulę i czosnek drobno posiekać, marchew i seler pokroić w drobną kostkę, pomidory na ćwiartki. Warzywa oprócz pomidorów wrzucić na rozgrzany olej i dusić, dodać mięso podsmażyć. Wrzucić przyprawy, smażyć razem prze kilka minut, wlać następnie bulion. Dodać pomidory i koncentrat, dusić na małym ogniu pod przykryciem przez 45 minut. Wlać wino i poddusić jeszcze około 10 minut. Makaron ugotować w osolonej i wrzącej wodzie, odcedzić i zmieszać z mięsem, posypać parmezanem.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Roman5 25.10.2010 19:19
smakowite
berys18 25.10.2010 08:43
brzmi pysznie

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak