Przepis i sposób przygotowania na: ziemniaki zapiekane
Ziemniaki obrać i zagotować w osolonej wodzie. Cebulę obrać i drobno pokroić, podsmażyć na margarynie, jak cebula zarumienieje przełożyć ja do rondla razem z tłuszczem. Dołożyć ugotowane, pokrojone w plastry ziemniaki i wymieszać. Jajka wbić do naczynia rozczepać je energicznie widelcem i wlać do rondla, na wierzch posypać natką pietruszki, zapiec na nie wielkim ogniu, do momentu aż na dnie będzie mocno przysmażone.
