Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Sos czekoladowy

Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

mleko 3/4 Szklanki
kakao 3-4 łyżki
mąka ziemniaczana 1 łyżka
cukier waniliowy 1/2 opakowania
żółtko jajek 2
cukier puder 5 łyżek
masło 3 łyżki

Przepis i sposób przygotowania na: Sos czekoladowy

Kakao i mąkę rozmieszać w niewielkiej ilości zimnej wody. Mleko zagotować z cukrem waniliowym. Zdjąć z ognia i dodać do niego kakao z mąką. Ponownie zagotować. Następnie utrzeć żółtka z cukrem pudrem. Wymieszać z niewielką ilością gorącego sosu a następnie wymieszać z resztą. Mieszać aż wystygnie stopniowo dodawać masło.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Andzia1977
Andzia1977 10.08.2011 00:20
WYPRÓBUJĘ GO
Małgorzata106 21.01.2011 22:51
czy ten sos jest podobny w smaku do polewy czekoladowej?
Krzysztof42 06.12.2010 14:17
ale sos!

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak