Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Sos cebulowy z kminkiem

Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

bulion mięsny 3 szklanki
cebula 6 szt.
masło 1 łyżka
mąka 1/2 łyżka
kminek 1,5 łyżki
cukier 1 łyżka

Przepis i sposób przygotowania na: Sos cebulowy z kminkiem

Obraną cebulę zalać 2 szklankami bulionu i rozgotować po czym przetrzeć przez sito.
Następnie mąkę przesmażyć na rozgrzanym maśle, wówczas rozprowadzić ją resztą bulionu i doprowadzić do wrzenia.
Cebulę dodać do zasmażki, wrzucić kminek i karmel zrobiony z cukru i odrobiny wody.
Całość dokładnie wymieszać i kilka razy doprowadzić do wrzenia.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak