Sos jajeczny

Jajka ugotować na twardo po czym je obrać i posiekać.
Następnie masło roztopić i dodać do niego jajka, kwasek cytrynowy oraz posiekaną natkę pietruszki.
Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą.
Na sam koniec podgrzać na małym ogniu.