Przepis i sposób przygotowania na: Sos z zielonego pieprzu
Sos mięsny zagotować po czym rozpuścić w nim żelatynę, wówczas dodać jeszcze wino oraz pieprz.
Trzymać na ogniu około 10 minut.
Po tym czasie dodać musztardę, wymieszać z i zdjąć z ognia.
Doprawić do smaku solą i dodać jeszcze masło oraz śmietanę.
Delikatnie ubić.
Trzymać na ogniu około 10 minut.
Po tym czasie dodać musztardę, wymieszać z i zdjąć z ognia.
Doprawić do smaku solą i dodać jeszcze masło oraz śmietanę.
Delikatnie ubić.
