Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Kurczak z morelami

2.0
(0)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

pojedyncze piersi z kurczaka 4
suszone morele 35 dag
lub świerzych moreli 60 dag
rodzynki 15 dag
papryczka czuszka
sok z człej duże cytryny
łyzka miodu
bulion warzywny 1,5szkl.
szczypta cynamonu
sól i piepsz

Przepis i sposób przygotowania na: Kurczak z morelami

Suszone morele i rodzynki przelej wrzątkiem,osącz(świeże owoce umyj przekrój wyciągnij pestki).Przełóż je do miski,skrop sokiem z cytryny,oprósz cynamonem i pieprzem.Dodaj pokrojoną czuszkę.Opłukane mięso natnij wzdłuż zboku,tworząc kieszonkę.Natrzyj solą i szczyptą pieprzu.Nadziej połową owoców,zepnij wykałaczkami,zrumień na oleju ze wszystkich stron.Dołóż resztę owoców,miód i podlej bulionami przykryj i duś na wolnym ogniu około 25 minut,co jakiś czas odwracając mięso na drugą stronę.Gotowe podawaj z kuskusem.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak