Pasztet drobiowy

Ugotować kurczaka z dodatkiem wegety, liścia laurowego, ziele angielskiego. Wątróbkę usmażyć z pokrojoną cebulą i boczkiem. Zmielić wszystko. Bułkę namoczyć, odsączyć dołożyć do zmielonej masy, następnie doprawić przyprawami do smaku. Jajka odzielić, żółta dołożyć do masy, białko ubić i wymieszać z masą. Formę posmarować masłem, wyłożyć masę. Z wierzchu posypać przyprawami i \"wiórkami\" z masła, Piec 1 h w 180 stopniach.