Czerstwy chlep

Wbijamy jajko do głębokiego talerza, dodajemy szczyptę soli
i mieszamy widelcem, aż żółtko połączy się z białkiem. Maczamy kromkę chleba z jednej i drugiej strony i kładziemy na rozgrzany tłuszcz. Smażymy
na małym ogniu, aż się zarumienią.

Idealnie smakują z ketchupem lub dżemem.