sliwowica

Do garnka wlewamy 2 litry wody wrzucamy liscie od wisni,i sliwki przepołowione na pół wszystko razem zagotowujemy.Gotujemy około 15 minut,dodajemy cukier i kwasek cytrynowy.Wszystko razem gotujemy około 15 minut po dodaniu wszystkich składnikow.Po zagotowani przecedzamy sok przez sito odzucamy liscie i sliwki a powsały sok zostawiamy do ostygniecia.Do zimnbego soku dodajemy spirytus i mieszamy a nastepnie wlewamy do butelek.Z danego przepisu powsaje 3,5 l sliwowicy