księżyce

Żółtka z cukrem utrzeć na puszystą masę, dodając utartą margarynę. Wsypać mąke z proszkiem do pieczenia i kakao. Ubić pianę z białek i dodać do ciemnej masy. Wylać na posmarowaną tłuszczem blache dużą, włożyć do piekarnika i upiec. Następnie posmarować całe ciasto lukrem - wycinać szklanką księżyce, lub foremkami.
Lukier: składniki rozetrzeć razem