Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Zapiekanka świderki z mięsem mielonym

4.0
(23)
Czas
Czas: powyżej 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

makaron świderki 250 gramów
śmietana 36% 4 łyżki
oliwa
czosnek 2 ząbki
mięso mielone wołowe 600 gramów
pomidory z puszki 400 gramów
jogurt naturalny 300 mililitrów
jajko 3 sztuki
Gałka muszkatołowa mielona Prymat do smaku
papryka czerwona 1 sztuka
wino białe wytrawne 125 mililitrów
cebula 1 sztuka
parmezan 40 gramów
Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat do smaku
Pieprz czarny mielony Prymat do smaku

Przepis i sposób przygotowania na: Zapiekanka świderki z mięsem mielonym

Na rozgrzaną oliwę wrzucić posiekaną cebulę, pokrojoną paprykę oraz mięso. Podsmażyć kilka minut, dodać przeciśnięty czosnek i wszystko razem dusić. Dodać wino i pomidory. Zagotować.

Makaron ugotować al dente (wg instrukcji podanej na opakowaniu) z dodatkiem oliwy. Odsączyć i wymieszać ze śmietaną.

Jogurt roztrzepać z jajkami i dodać szczyptę gałki.

Formę żaroodporną natłuścić, wysypać połowę makaronu, na to wyłożyć połowę mięsa wraz ze sosem, następnie kolejną warstwę makaronu i znów sos z mięsem. Na górę wylać masę z jajek i posypać serem. Zapiekać około 30 minut w 180 stopniach. Smacznego!

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

babcia
babcia 27.01.2013 12:02
poproszę o taką zapiekankę krok po kroku
Margo1 30.11.2012 17:56
pyszne
annagebalska 27.11.2012 08:48
pyszna
mariowalcz25
mariowalcz25 13.03.2012 11:20
pomysł super
goofy9 29.01.2012 22:09
uwielbiam takie zapiekanki, generalnie wszystko gdzie jest ser :)
agunesu 25.01.2012 22:05
ja do takiej zapiekanki daje penne:) moja ulubiona:)
edyta44 04.01.2012 12:57
bardzo lubie wszystkie zapiekanki
owocówka 30.12.2011 08:35
super
Marybeth
Marybeth 26.11.2011 09:38
apetyczne
Magdalena/26Mooi 14.09.2011 19:35
ciekawa
Justa32 30.07.2011 11:10
pychotka
Anna133 09.06.2011 20:05
uwielbiam zapienkanki
Agnik 27.04.2011 20:16
mniam
Agnik 27.04.2011 20:15
mniam
edyta44 29.03.2011 09:10
pycha
rybka 20.02.2011 13:28
mniamu mniamu...
Baska Kaska 19.02.2011 08:18
fajne
Mysiunia 01.01.2011 13:04
świetny przepis!
Mala 29.12.2010 16:24
rewelacyjne
Lulus20 15.12.2010 22:48
pycha :)
monisia1977 10.11.2010 06:03
dobre
Joanna108
Joanna108 14.10.2010 08:35
mmmm ... aż mi ślinka pociekła ... danie wygląda bardzo apetycznie...
wedith1 11.10.2010 20:14
Smaczne są takie zapiekanki:)
polly66 15.09.2010 10:35
no właśnie mi zawsze ze świderkami się nie\"klei\" :(
sylwiachmiel 13.09.2010 21:53
robię podobną,ale Twoja ładnie podzieliła się na porcje.

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak