Ciasto drożdżowe ze śliwkami

Na rozgrzanym mleku rozmieszać drożdże, 2 łyżki mąki, cukier. Całość wymieszać i pozostawić w ciepłym miejscy aby wyrosło. Żółtka utrzeć z cukrem, solą. Jaja ubić z cukrem, stale podgrzewać. Do rozczynu dodajemy resztę mąki, utarte żółtka i ubite białka. Łączymy ze sobą wszystkie składniki, dodajemy stopiona margarynę. Ciasto wyrabiamy i pozostawiamy do wyrośnięcia na około 50 minut. Przekładamy ciasto na blaszkę, na wierzch układamy kawałki śliwek, pieczemy 50 minut w temperaturze 190 stopni. Po upieczeniu posypujemy placek cukrem pudrem.