Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Żurek z grzybami

2.0
(1)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

żeberka 0,5 kg
czosnek 1 główka
podgrzybki 50 dkg
kucharek, pieprz do smaku
ziemniaki 0,5 kg
zakwas na żurek 1 butelka

Przepis i sposób przygotowania na: Żurek z grzybami

Żeberka płuczemy i gotujemy. Kiedy zaczną się gotować dodajemy grzyby. Gotujemy ok 1 godziny i od razu dodajemy przyprawy i czosnek pokrojony w plasterki. Kiedy żeberka będą miękkie wlewamy zakwas żurowy. Gotujemy kilka minut odkąd zacznie wrzeć. W międzyczasie w innym garnku gotujemy ziemniaki. Podajemy na gorąco ziemniaki z żurek i kawałkiem żeberka.

UŻYJ W PRZEPISIE

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Seba 11.01.2012 09:51
mniam
cukiereczek 13.09.2010 08:26
Zupka dobra
RenataZ-et 10.09.2010 23:39
Moniu jesteś ekspertką od pysznych żurków!! MNIAM!!
Margo1 09.09.2010 22:20
apetyczny obiadek

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak