Gołąbki wyśmienite

kapuste w calosci gotujemy do miękkosci, następnie odrywamy kolejno po jednym lisciu. Cebule kroimy w drobna kostke i smażymy na margarynie, mięso i zrumienioną na zloty kolor cebule przepuszczamy przez maszynkę. Łączymy z ryżem ugotowanym na sypko. Doprawiamy do smaku. Nakładamy odpowiednia ilosc farszu na lisc kapusty i zawijamy. Odgrzewamy w naczyniu żaroodpornym, lekko podlane wodą, podajemy z sosem lub sola, jak kto woli.