Udka kurczaka z majonezem

Udka natrzeć solą wymieszną z pieprzem i czosnkiem. Pozostawić pod przykryciem na godzinę w chłodne miejsce. Następnie na wysmarowanś t.łuszczem blaszkę wyłożyć udka. Majonez wymieszać z ketchupem i posmarować udka. Wierzch posypać bułką tartą. Blaszkę przykryć folią aluminiową, wstawić do nagrzanego piekarnika. Gdy mięso będzie już miękkie zdjąć folię i zarumienić wierzch.