Sałatka na zielono

Opłukaną sałatę porwij na małe kawałki i włóż do przeźroczystej salaterki. Ogórek pokrój w słupki, seler w talarki. Obrane kiwi pokrój w plasterki, a te na połówki, zaś awokado w kostkę. Czosnek przeciśnij przez praskę, utrzyj z solą, pieprzem, sokiem z cytryny i oliwą. Składniki wymieszaj i polej przygotowanym sosem. Salaterkę przykryj, odstaw do lodówki na 20 minut. Tuż przed podaniem jeszcze raz wymieszaj sałatę.