Strażackie

Posiekać make z margaryna dodać utarte jajko, cukier waniliowy, zagnieść ciasto i wstawić na pół godz do lodówki. Odsączyć wiśnie z zalewy i na dwóch szklankach kompotu ugotować budyń. Lekko przestudzić i wymieszać z wisniami. Wyłożyć ciastem tortownice , formując brzegi na wysokości 3-3 cm, i wylac przygotowana mase wiśniową. Piec 10 min w piekarniku nagrzanym do 200 stopni,po czym zmniejszyć temp. do około 180 stopni i piec nastepne 30 min. Podawać schłodzone