krówka na ciemnym spodzie

Mąkę, kakao i proszek do pieczenia mieszamy razem. Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy na sztywną pianę. Stopniowo dodajemy żółtka i cukier, miksujemy wszystko, następnie dodajemy mąkę zmieszaną z kakao i wszystko mieszamy razem na jednolitą masę. Pieczemy w temperaturze 180 stopni około 40 minut. Masło roślinne ucieramy z cukrem pudrem na jednolitą masę, dodajemy po łyżeczce masy krówkowej i mieszamy. Upieczone ciasto kroimy na 2 części, przekładamy masą. Do gotującego się mleka wrzucamy pokruszone cukierki krówki i rozpuszczamy je, polewamy ciasto. Czekamy aż wystygnie.