Farsz pierczarkowy

Pieczarki obrać ze skórki, pociąć na drobną kosteczkę. Cebulę obrać i posiekać w kosteczkę. Na patelni rozpuścić tłuszcz, wrzucić cebulkę i smażyć ją do uzyskania złotego koloru. Dorzucić pieczarki i dusić pod przykrywką, od czasu do czasu mieszając. Od czasu do czasu dolać troszkę wody by farsz nie przywierał do patelni, przed końcem smażenia posolić do smaku.

Farsz dobry do pizzy domowej, naleśników, czy kanapki z serem.