parówkowy torcik

żółtka ubijamy z mlekiem,solą i pieprzem.stopniowo wsypujemy mąkę(ciasto ma być jak na naleśniki).odstawiamy na 30 min.z parówek zdejmujemy osłonki.cukinie myjemy,cebulę obieramy.warzywa i parówki kroimy w plastry i smażymy na oliwie.białka ubijamy,mieszamy z ciastem.wlewamy do natłuszczonej tortownicy(śr. 24 cm)wkładamy warzywa i parówki,posypujemy ziołami.pieczemy 40 min. w tem. 200*c.