Ciasto półkruche na paszteciki

Do mąki dodać margarynę i posiekać nożem. Dodać żółtka, szczyptę soli, śmietanę, jajko i zagnieść ciasto. Włożyć od lodówki na ok. 1 godzinę.

Wyjąc i rozwałkować, formując prostokąt ok. 30x10 cm.

Dowolne nadzienie wyłożyć na cieszcie w kształt wałeczka wzdłuż dłuższego boku po czym zwinąć i pokroić w zgrabne romby ok. 4-5 cm.

Gotowe paszteciki posmarować jajkiem, można posypać kminkiem i wstawić do gorącego piekarnika (ok. 180 stopni, 20-25 minut).