Torcik lodowy

Wykonanie:
Masa:
Utrzeć z cukrem trzy żółtka,dodać ser,utrzeć na pulchną masę i dodać ubite sztywno białka,całość utrzeć mikserem.
Poncz:
W dużym kubku zaparzyć mocną rozpuszczalną kawę,ostudzić i dodać alkohol.
Biszkopt:
Podzielić na trzy części.Na parterze ułożyć pierwszy krążek,nasączyć ponczem i posmarować masą,tak samo z 2 i 3 krążkiem.
Na wierzch posypać wiórkami czekoladowymi.Włożyć do zamrażarki na trzy godz. podzielić na części i z powrotem zamrozić.